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草菇露天栽培技巧

作者: 食用菌商务网 2015-06-11
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草菇露天栽培技巧

 

草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝所需的温度为20℃~40℃,以25℃~35℃最适宜,子实体可在34℃~45℃范围内生长发育。种植草菇最适宜的季节一般分为两期:立夏至小暑,立秋至白露。

草菇栽培:要求以新鲜、干燥、无霉烂、无变质、无病虫害感染的稻草、花生秧、甘蔗渣或玉米秸秆为宜。可充分利用田头、山边、河岸、路旁、庭院四周空闲地作为野外菇场,但要靠近水源。

菇床整理:在所选的栽培场地上,先开好畦面的排水沟,然后整理菇床。菇床宽1~1.2米,长6~7米,床距60~70厘米。

种菇肥料:种菇时,将稻草把儿浸于池塘、小溪或引水渠中,边浸边踩,使稻草吸足水分直至变软为止。在浸草时,每100千克稻草加入3~5千克粪肥,使其增加含氮量,有利于提高产量。

出菇水分:建堆后4~5天,每天下午喷洒适量的水,增加草堆的湿度。出菇期间,每天早晚各喷1次水,使草堆经常保持65%~70%的含水量。

出菇温度:出菇时,草堆温度保持在38℃~40℃,空气相对湿度保持在85%~90%之间。

春季栽培时,前期如遇冷空气侵袭,应及时加盖草苫或盖薄膜,以保持稳定的温度。夏季栽培时,由于天气闷热,应增加喷水次数。每天翻动草堆3~4次,进行通风降温,必要时上面用树枝遮阴。

 

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