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蘑菇生长发育对酸碱度有什么要求?

作者: 食用菌商务网 2015-12-22
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蘑菇生长发育对酸碱度有什么要求?

 

蘑菇菌丝体在PH5~8之间都可以生长,最适PH为6.8~7.偏碱性的培养料对菌丝生长有利,并可抑制杂菌的生长,因此,播种时培养料的PH应调节到7.5~8,覆土层的PH调节在7.5~8.出菇阶段PH降至6.5左右,如果偏酸,可用石灰乳喷洒调节;亦可在配制培养基时添加0.2%的磷酸二氢钾加少许碳酸钙,对培养基起缓冲和中和作用。

 

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