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栽培杏鲍菇常用的原料和配方如下: (1)棉籽壳60%,杂木屑20%,麸皮10%,玉米粉8%,磷酸二氢钾0.2%,石膏1%,石灰0.8%。 (2)杂木屑73%,麸皮20%,玉米粉5%,石膏1%,糖1%。 (3)棉籽壳78%,麸皮15%,,玉米粉5%,石膏1%,石灰1%。 (4)玉米芯50%,棉籽壳30%,麸皮15%,玉米粉3%,石膏1%,石灰1%。 (5)杂木屑38%,棉籽...

玉米芯营养丰富而全面,据分析,玉米芯粗蛋白含量为1.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维31.8%,可溶性碳水化合物高达51.8%,钙0.40%,磷0.25%,粗灰分1.3%,镁、硫、铁、钾等多种矿物质元素均含有一定比例,特别是糖分含量较高,是发展食用菌生产较为理想的优质原料,可用来栽培多种食用菌。 玉米芯的要求 1、质量要求玉米芯要求足干,呈黄白色,新鲜无霉烂变质。  2、原料处理...

高温下怎么种蘑菇

时间: 2015-07-15

利用夏季种高温蘑菇,不但可降低生产成本,时间短、效益高,而且还可以为城市“菜篮子工程”服务,是一项百利无一害的“绿色食品”工程。 1.辅助原料要减少 配方中麦麸、米糠等要适当减少,能不用尽量不用,石灰的用量要适当增加.以提高培养料的PH值,培养料的含水量一般要偏少些。比其他季节栽培料的水分要少5%左右。以上要求都是为了加...

一、淘米水。米水比为1:2-3的淘米水拌培养料,可减少米糠、麦麸和蔗糖的用量;1:1浓度的淘米水拌料,可完全取代米糠、麦麸和蔗糖,降低成本,并能降低污染率;1:3浓度的淘米水拌料,可用生料栽培,能加快菌丝生长。如早期使用,经常在菌床喷施,可使菌丝生长健壮;中期使用,有利于促进原基分化,提高产量;在菇蕾出现后使用(加入0.5-1%的食盐),可使菇蕾加快发育,提早成熟;在越冬期使用,可...

新手常犯的蘑菇种植错误

时间: 2015-06-29

一、预湿不透 稻草应浸泡充分,以利发酵。浸泡不透的稻草翻堆时需大量补水,在二次翻堆之前不能补足水分的,以后很难补足,影响菌丝生长。    二、翻堆不匀 翻堆时应“生料放中间,熟料放两边;中间的放两头,两头的放中间”。但很多人翻堆时不遵循上述原则,以致发酵不匀,达不到翻堆的目的。    三、采土不合要求 有些种菇户覆土时采用未处理的菜园土,有的掺入未充...

种植夏平菇啥时间合适

时间: 2015-06-16

问:种植夏平菇啥时间合适? 答:夏季温度比较高。各类病害比较严重。所以各级菌种的培养基制作一定要严格的消毒灭菌。使用的菌种质量一定有优质适龄。接种操作要做到无菌操作。夏季种植高温平菇。现在制作菌种已经有些晚了。按照常规来说。4月下旬至5月应该进入栽培了。 关键三抓好高温下发菌期的管理 夏季温度高,发菌困难,应合理排放菌袋,适时进行倒袋翻堆和通气增氧,控制好发菌温度。不论是熟料...

食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染,高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害,往往会引起减产甚至绝收。 菌种被污染的几个主要原因分析   (一)菌种容器污染主要原因: 1.装瓶(袋)、接种及运输过程中未轻拿轻放或机械破损所致; 2.灭菌时温度急骤上升或压力急骤上升、下降、排气速度过快,致使容器破裂造成污染。 &n...

蘑菇具有季节性的栽培方式,一般每年进行一个周期,通常情况下我国北方从播种到采菇结束要延续9个月(9月~次年5月),南方要5~6个月。 一般的菌类都不适宜高温,高湿的天气种植。这样的天气环境很容易导致病害发生。但是随着科技技术的提高夏季高温蘑菇的种植也越来越普遍。那么夏季高温情况下如何种好蘑菇呢? 一是辅助原料要减少:配方中麦麸、米糠等要适当减少,能不用尽量不用,石灰的用量要适当...

蘑菇种植六个常见问题

时间: 2015-06-10

种植蘑菇,要想高产就需要注意常见的六个问题。 一、预湿不透 稻草应浸泡充分,以利发酵。浸泡不透的稻草翻堆时需大量补水,在二次翻堆之前不能补足水分的,以后很难补足,影响菌丝生长。 二、翻堆不匀 翻堆时应“生料放中间,熟料放两边;中间的放两头,两头的放中间”。但很多人翻堆时不遵循上述原则,以致发酵不匀,达不到翻堆的目的。 三、采土不合要求 有些种菇户覆土时...

香菇追肥后期技术管理

时间: 2015-06-04

香菇出菇后期,培养料中的养分消耗殆尽,及时追施肥料,能显著提高香菇的产量,改善品质。 营养液的添加 1.喷施:喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时要注意“四不喷”:幼小菇蕾不喷,以免其“肿死”:刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害;空气湿度过大时不喷;菇棚(房)内病虫害严重时不喷。...

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